Choi’s supermarkt heeft in Lelydorp in het district Wanica een derde filiaal geopend. “Vergeleken met de andere winkels hebben wij een heel ander concept. Een ander assortiment en onze klanten ervaren een heel andere service”, zegt Rudy Choi, directeur van de supermarktketen. Voor zijn onderneming zijn kwaliteit, assortiment en continuïteit belangrijk.
“Ik ben bijzonder blij met de lokale producten naast de producten van wereldformaat. Lelydorp kent enorm veel kleine en middelgrote ondernemingen. Ik waardeer het enorm dat Choi’s aandacht schenkt aan de lokale producten”, zegt president Chandrikapersad Santokhi. Hij was woensdag samen met first lady Melissa Santokhi-Seenacherry aanwezig bij de opening van Choi’s Lelydorp. De president gaf aan dat er ondernemers zijn in verschillende sectoren en hij hoopt dat ze met hulp van Choi’s overal in het land terecht kunnen met hun producten.
“Wanica is het snelst groeiende district. Als je om je heen kijkt, zie je dat overal ondernemingen aan het investeren zijn. Het is gewoon een booming city”, zegt Choi.
Volgens hem is het een heel goede keus geweest om in Lelydorp te bouwen. De bouw van het derde filiaal is gestart in 2018 en de opening was eerder gepland. Maar door de economische crisis en coronapandemie moesten de plannen steeds worden bijgesteld en aangepast. De ondernemer zegt dat in zijn branche creatieviteit vereist is. Als voorbeeld noemt hij de Covid-19-pandemie die heel veel effect heeft gehad op de samenleving. “Wij konden nog open gaan en verkopen. Het is heel apart, het is een heel moeilijke tijd. Maar we moeten ermee leren leven”, zegt Choi.
De directeur voorspelt dat de komende jaren veel meer activiteiten gaan plaatsvinden. Volgens hem gaat de economie weer groeien. De 53-jarige Choi merkt op dat hij nu alleen nog met het logistieke bezig is binnen de onderneming. Hij begon op 20-jarige leeftijd in de winkel die zijn ouders hebben opgebouwd. Een jaar later nam hij de zaak over. “Ik ben mijn ouders dankbaar. Ooit eens begonnen zij in de jaren zeventig met zelfgemaakte pindakoek, die echte ouderwetse. Nooit hebben we durven dromen dat we ooit zover zouden komen. Zelfs ik niet.” Choi stelt dat hij nu alles voorbereidt, zodat zijn kinderen kunnen overnemen.
