LVV start weer met pluimveetrainingen voor jongeren en beginnende kwekers

Het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) begint met een reeks landelijke trainingen voor iedereen die wil starten met pluimveehouderij. Volgens onderdirecteur Veeteeltkundig Onderzoek en Ontwikkeling, Gerald Tjon A San, wil het ministerie hiermee de ontwikkeling van de sector versnellen. Hoewel deelname openstaat voor alle geïnteresseerden, ligt de focus in het bijzonder op jongeren en voortijdige schoolverlaters.

De pluimveehouderij wordt door LVV gezien als een relatief laagdrempelige sector om in te stappen, omdat de investeringskosten doorgaans lager zijn dan bij andere vormen van veeteelt. Hierdoor kan het voor starters een haalbare bron van inkomen zijn. LVV wil potentiële kwekers daarom voorzien van gerichte kennis en deskundige begeleiding, zodat zij verantwoord en rendabel kunnen beginnen.

“Deze trainingen zijn al ruim zeven jaar niet gegeven. We hebben dus een kleine achterstand in het trainen van potentiële pluimveehouders. We werken nu sneller met mensen die willen beginnen met pluimveehouderij, zodat we hen kunnen trainen”, stelt Tjon A San. Hij geeft aan dat ook organisaties, zoals vrouwen- en buurtgroepen, een training kunnen aanvragen.

Praktijkgericht programma met veldbezoek

Tijdens de trainingen wordt onder meer ingegaan op huisvesting, voeding en verzorging van kippen, basiskennis van het verteringsstelsel en productiegericht voeren. Ook komen bedrijfsadministratie, rendabiliteitsberekeningen, voederconversie, productie-indicatoren en praktische bedrijfsvoering aan bod. Daarnaast is een veldbezoek opgenomen aan een operationele pluimveehouderij, zodat deelnemers kunnen zien hoe een productiebedrijf in de praktijk functioneert.

Registratie en vervolgbegeleiding

Na afronding van de training worden deelnemers geregistreerd bij het directoraat Veeteelt van LVV en krijgen zij vervolgbegeleiding. Voorlichters in de verschillende ressorten ondersteunen onder meer bij de bouw van hokken, het opstarten van de productie en het aanpakken van knelpunten. Indien nodig kan ook veterinair onderzoek plaatsvinden, waaronder laboratoriumanalyses en autopsies bij ziektegevallen.

Volgens LVV worden de trainingen landelijk georganiseerd. De eerste ronde start in Paramaribo, waarna de districten volgen.

Versterking lokale productie en voedselzekerheid

Met het programma wil LVV de achterstand in kennisoverdracht verkleinen en tegelijk de lokale pluimveeproductie versterken. Tjon A San wijst erop dat dit extra belangrijk is door internationale ontwikkelingen, zoals beperkingen op de import van broedeieren in verband met vogelgriep. Meer binnenlandse productie moet bijdragen aan voedselzekerheid en een betere beschikbaarheid van betaalbare eiwitbronnen in woongebieden.

Deelname is gratis. Geïnteresseerden kunnen zich aanmelden via de veeteeltvoorlichter in hun ressort of rechtstreeks contact opnemen met LVV via telefoonnummer 479112, toestel 2102 (afdeling Data).