Breadelicious N.V. zegt dat het bedrijf door recente negatieve berichtgeving genoodzaakt is zijn rol binnen het schoolvoedingsproject te verduidelijken. Het bedrijf wijst op kwaliteitszorgen uit het veld en benadrukt dat besluitvorming niet alleen op prijs moet worden gebaseerd Het bedrijf stelt dat het zich nadrukkelijk wil distantiëren van aannames en onjuiste beeldvorming rond de voortzetting van het schoolvoedingsproject.
Volgens het bedrijf was Breadelicious in de eerste vijf weken van het schooljaar, onder de zittende regering, belast met de uitvoering. In die periode zouden er vanuit scholen geen klachten zijn geregistreerd over de kwaliteit van het brood en het beleg.
Breadelicious geeft aan dat het de afgelopen dagen intensief is benaderd door meerdere scholen die zorgen uitten over de kwaliteit van producten en beleg binnen het huidige uitvoeringsmodel. Tegelijk zegt het bedrijf het besluit van de president en de regering te respecteren om het project met meerdere stakeholders voort te zetten.
Kritiek vanuit scholen
Ondertussen klinkt ook vanuit het onderwijsveld kritiek op de huidige uitvoering. “Het is jammer, we hadden gedacht dat het misschien beter uitgevoerd zou worden. Maar we merken het tegendeel”, zegt een leerkracht in een reactie op Key News. De afgelopen dagen is er volgens de leerkracht veel kritiek geleverd op het schoolbrodenproject.
De leerkracht wijst erop dat kinderen in het vorige project – uitgevoerd door Breadelicious – naast brood ook drank kregen. “Water, sap of melk. Nu moeten ze voor hun eigen drank zorgen”, merkt de leerkracht op. Daarnaast wordt er geklaagd over de kwaliteit van de broden die nu worden aangeleverd. “Het is in elk geval niet wat we voorheen kregen. De kinderen hebben wel te eten, maar de kwaliteit is minder.”
Kwaliteitssignalen uit het veld
Breadelicious benadrukt dat het zich houdt aan de gemaakte beleidskeuzes en geen onderdeel is van de huidige uitvoering buiten de kavels die het formeel toegewezen heeft gekregen. Daarbij nuanceert het bedrijf dat niet alle gegunde partijen actief zijn in de voedingssector en dat in meerdere gevallen aannemers werken met bakkerijen als onderaannemer.
Kavels en leveringen
Binnen de recente aanbestedingsprocedure zijn volgens Breadelicious onder meer kavel 11 en de kavels 13 tot en met 18 aan het bedrijf toegewezen. Kavel 11 betreft de levering van 887 broden aan scholen in Nickerie met startdatum 8 december 2025. Daarnaast gaat het om in totaal 3.192 maaltijden voor het Boven-Surinamegebied, waarvan de uitvoering in januari 2026 moet starten.
Discussie over prijs en aanbesteding
Het bedrijf zegt te betreuren dat in de publieke discussie de indruk ontstaat dat de aanbesteding vooral op de laagste prijs per kavel zou zijn gebaseerd. Volgens Breadelicious horen kwaliteit, ervaring, logistieke slagkracht en transparante verantwoording leidend te zijn bij een project met grote maatschappelijke impact.
Breadelicious wijst er verder op dat het het schoolvoedingsproject de afgelopen drie tot vier jaar heeft uitgevoerd op basis van gewonnen aanbestedingen en dat de uitvoering in het laatste jaar van de vorige regeerperiode is voortgezet via een afwijkingsresolutie, volgens het bedrijf uit noodzaak. Het benadrukt tegelijk dat het project niet is gestart op basis van zo’n resolutie en dat het geen voorkeurspositie heeft genoten.
‘Goedkoop kan duurkoop zijn’
Tot slot stelt Breadelicious dat signalen uit het veld erop wijzen dat uitvoering door veel kleine, niet-gespecialiseerde partijen de naleving van kwaliteitsnormen onder druk kan zetten, ook als het op papier goedkoper lijkt.
