Doorzettingsvermogen en creativiteit. Dit is de rode draad van het gesprek die onze host Ruth Sinkeler heeft gehad met Virgil Kapel van Premium Smoked Foods en Mirjam Georges-Aboikoni van Zeepfabriek Joab.
In de derde aflevering van Key News Business Talks spraken wij twee startende ondernemers die niet alleen te kampen hebben met de uitdagingen van een onderneming starten, maar ook nog in economische uitdagende tijden hun bedrijf staande moeten houden. Premium Smoked Foods is gespecialiseerd in het roken van kip en experimenteert nu ook met andere vleessoorten. Zeepfabriek Joab en Hanse Pomba is een echte familieonderneming. Zij verkopen diverse huid- en gezichtsverzorgingsproducten en zijn vooral bekend door hun populaire natuurlijke, plantaardige zeepjes.
Behalve de uitdagingen hebben de ondernemers ook gesproken over hoe zij zijn gestart met hun onderneming en wat hun drijfveer was geweest. Voor Mirjam was het de liefde die zij heeft voor skincare en is altijd op zoek naar de perfecte formule voor haar zeepjes. Behalve zeep werkt zij nu ook aan een echte skincare lijn voor haar familiebedrijf.
De liefde voor het roken van kip kwam voor Virgil, omdat hij altijd gefascineerd was met het roken van vlees. Hij ervaart een zekere mate van vrijheid en kijkt ook naar creatieve manieren hoe hij zijn product op de markt kan plaatsen. Zijn recept is hij altijd aan het perfectioneren, maar wat hij zeker garandeert, is een authentieke smoko fowru smaak zoals vroeger. Dus volgens Virgil perfect voor die ene moksi alesi.
De kwaliteit van hun Surinaamse producten is wat volgens de ondernemers hen onderscheid van de rest. Voor Mirjam is het sourcen van de plantaardige producten voor haar even belangrijk als de mooie verpakking. Want ook daarvoor heeft zij een standaard. “Ik maak me klaar om de juiste etiketten te hebben voor het buitenland, onder andere.” Voor Virgil gaat elke ondernemer altijd uitdagingen meemaken, maakt niet uit in wat voor tijden we leven. Maar het ligt ook aan je doorzettingsvermogen hoe je met de uitdagingen omgaat. Mirjam zegt dat behalve doorzetten het onderhouden van haar spiritueel en geestelijk leven ook belangrijk is. “Als ik uitdagingen tegenkom, vragen wij als gezin de Heer altijd om wijsheid en om ons te begeleiden. Zo gaan wij ook om met de uitdagingen die komen op ons pad.”
