Suriname heeft een nieuwe stap gezet in de ontwikkeling van zijn agrarische sector met de start van een intensieve training in de productie van consumptiepaddenstoelen.
De training, die op maandag 10 februari van start ging in het Suriname Agriculture Technical Cooperation Centre (SATCC) in Tijgerkreek, Saramacca, wordt geleid door Chinese deskundigen en richt zich op de teelt van de populaire “Oystermushroom”. Dit initiatief biedt niet alleen nieuwe kansen voor lokale agrariërs, maar opent ook deuren voor export naar de Caribische regio en daarbuiten.
De training is een samenwerking tussen het Surinaamse ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) en de Chinese ambassade. LVV-minister Parmanand Sewdien benadrukte tijdens de openingsceremonie het belang van dit project voor de economische groei van Suriname.
“Dit is een nieuwe weg die we inslaan. De overheid ondersteunt dit initiatief volledig, en we zijn de Republiek China dankbaar voor hun bijdrage aan de opzet van dit trainingscentrum en de beschikbaarstelling van deskundigen,” aldus Sewdien.
De minister voorziet grote exportmogelijkheden, vooral naar het Caribisch gebied, en ziet de paddenstoelenteelt als een antwoord op wereldwijde uitdagingen zoals voedselzekerheid en klimaatverandering. “Met technologische ontwikkeling, innovatie en onderzoek kunnen we grote successen behalen,” voegde hij toe.
De training richt zich niet alleen op theoretische kennis, maar ook op praktische vaardigheden. Onderwerpen zoals bodembewerking, planttechnieken en ziektebestrijding komen uitgebreid aan bod. Jason Bakker, projectmanager van SATCC, noemde de start van de training een mijlpaal voor Suriname. “Na deze eerste groep deelnemers zullen we meer landbouwers uitnodigen om deel te nemen. SATCC blijft zich inzetten voor onderzoek en de teelt van diverse groenten en fruit,” aldus Bakker.
Na de ceremonie kreeg minister Sewdien, samen met een Chinese delegatie, een rondleiding langs de demonstratiepercelen, waar hij werd bijgepraat over de verschillende fasen van de paddenstoelenteelt. De bewindsman toonde zich onder de indruk en sprak zijn dank uit aan de Chinese regering voor hun steun aan de Surinaamse agrarische gemeenschap.
Met dit project positioneert Suriname zich als een potentiële speler in de internationale paddenstoelenmarkt, terwijl het tegelijkertijd lokale boeren nieuwe inkomstenbronnen biedt. De training markeert het begin van wat een veelbelovende nieuwe sector voor het land kan worden.
