Na bijna vijf jaar stilte opent het iconisch Surinaamse restaurant X-Avenue op vrijdag 10 oktober opnieuw zijn deuren aan de Ringweg Zuid. Wat ooit begon als een geliefde eetgelegenheid voor authentieke Surinaamse gerechten, is nu herboren als een compleet horecaconcept dat gastronomie, comfort en beleving samenbrengt.
“Vanaf het prille begin hebben we Surinaamse maaltijden geserveerd met passie en pit. Nu gaan we een stap verder: we creëren een totaalervaring waarin smaak, sfeer en service één geheel vormen”, zegt oprichter en general manager Donovan Mahadew.
Van lockdown tot wedergeboorte
De Covidperiode bood onverwacht ruimte voor reflectie en vernieuwing. “Tijdens de pandemie konden we nadenken over de toekomst. We wilden niet zomaar heropenen, maar vernieuwen”, vertelt Mahadew. “Met hulp van lokale en internationale experts hebben we de voorbije drie jaar intensief gewerkt aan modernisering en uitbreiding. En zoals je ziet: het resultaat mag er zijn”.
Het nieuwe X-Avenue straalt een eigentijdse elegantie uit – een plek waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten. De heropening markeert volgens Mahadew een nieuwe fase in de Surinaamse horeca, waarin kwaliteit, duurzaamheid en gastbeleving centraal staan.
Klanttevredenheid als hoogste doel
De filosofie van X-Avenue blijft onveranderd: de klant staat op de eerste plaats. “Aandacht, zorg en gastvrijheid vormen het hart van onze onderneming”, zegt Mahadew. “We staan open voor feedback en blijven luisteren, want dat maakt ons sterker”.
Het vernieuwde restaurant krijgt een breder dienstenaanbod. Zo is er nu een koffiecorner met bijzondere internationale blends en een juicebar waar verse, gezonde sappen en smoothies worden bereid. Ook kunnen gasten genieten van zorgvuldig gemixte cocktails, zowel alcoholisch als non-alcoholisch, die op dat moment worden bereid.
Een absolute blikvanger is de nieuwe pastry room, waar professionele bakkers dagelijks vers brood en verfijnde lekkernijen bereiden – van Berline bollen en puddingbroodjes tot kroketten en cinnamon rolls. “De Surinaamse keuken verdient een luxe podium”, zegt Mahadew. “Bij ons kun je lunchen of dineren in een stijlvolle omgeving volgens internationale standaarden, maar tegen toegankelijke prijzen”.
D’Venue: Elegantie met eindeloze mogelijkheden
Boven het restaurant bevindt zich de nieuwste uitbreiding van het complex: de D’Venue Ballroom. Deze stijlvolle ruimte biedt plaats aan feesten, shows, bedrijfsevents en congressen. Met zijn moderne inrichting en flexibele indeling moet D’Venue uitgroeien tot een toonaangevende locatie voor evenementen in Paramaribo.“Het is een multifunctionele ruimte met klasse”, vertelt Mahadew. “We willen niet alleen lekker eten aanbieden, maar ook een platform creëren waar mensen samenkomen, vieren en netwerken”.
Lokale productie en duurzame visie
X-Avenue onderscheidt zich ook door zijn duurzame bedrijfsvoering. Veel van de gebruikte groenten, kruiden en vleessoorten zijn afkomstig van de eigen landbouwfaciliteit in Commewijne, waar ook een moderne houtskoolproductieplant staat voor export. “We geloven in lokale productie en korte ketens”, zegt Mahadew. “Van het veld naar het bord – dat is onze kracht.”
Daarnaast lanceert X-Avenue het innovatieve concept Cheatmeals, Surinames eerste “Grab & Go”-faciliteit. Klanten kunnen daar via een geautomatiseerd systeem – vergelijkbaar met een snackmuur – op elk moment van de dag verse snacks en maaltijden afhalen. De eerste vestiging is te vinden aan het Rietbergplein tegenover Torarica.
Groei, trots en toekomst
X-Avenue begon begin jaren 2000 aan de Jozef Israelstraat en groeide uit tot een gevestigde naam in de Surinaamse horeca. Inmiddels leidt Mahadew een team van zo’n vijftig professionals die waken over kwaliteit en klanttevredenheid. “We hebben een geweldige teamspirit en zijn trots op onze mensen. Zij zijn het hart van X-Avenue”, benadrukt hij.
De heropening symboliseert volgens hem niet alleen een zakelijke mijlpaal, maar ook een bijdrage aan de groei van de Surinaamse hospitalitysector. “Onze droom heeft vleugels gekregen. We zijn er klaar voor om onze gasten opnieuw te inspireren, te verwennen en ze een onvergetelijke ervaring te bieden. En eerlijk gezegd: dit is precies het soort energie dat ons toerisme nodig heeft”.
Met de terugkeer van X-Avenue als “meer dan een restaurant” krijgt Paramaribo er een culinair en cultureel trefpunt bij – een plaats waar smaak, stijl en Surinaamse gastvrijheid samenkomen in één meeslepende beleving.
