La seguridad alimentaria en Suriname no está garantizada. El Nationaal Instituut voor Voedselveiligheid Suriname (NIVS, Instituto Nacional de Seguridad Alimentaria de Suriname) lleva ya dos años sin un consejo de supervisión. “Un instituto que debe desempeñar un papel central en la garantía de nuestra seguridad alimentaria lleva ya bastante tiempo funcionando sin supervisión administrativa y, de hecho, sin dirección”, dijo el lunes en el parlamento la miembro de DNA Ann Sadi.
Mientras tanto, el instituto lleva ya dos años sin supervisión, mientras que las cuestiones de seguridad alimentaria aumentan cada vez más. Según ella, debe vigilarse estrictamente la higiene de los alimentos, los residuos de pesticidas, la contaminación microbiológica y química, el etiquetado y la seguridad de los productos alimenticios importados y producidos localmente. Pero Sadi no sabe si esto ha sido controlado en medida suficiente durante los últimos dos años.
La política enfatizó que la seguridad alimentaria afecta directamente la salud pública, pero también la agricultura, el comercio y la posición exportadora. “Podemos observar productos vencidos, podemos oler productos echados a perder, pero no podemos ver ni oler los pesticidas y las sustancias químicas pesadas. Por eso Suriname necesita precisamente ahora un NIVS que funcione con solidez. La seguridad alimentaria no puede esperar hasta que ocurra un incidente grave”, dijo la miembro de DNA. Pidió al Gobierno que preste seria atención a esta cuestión.
