La délégation était accompagnée du groupe de travail présidentiel Schoolvoedingsproject (projet d’alimentation scolaire) et a visité VOJ Atjoni, LBO Atjoni et le complexe scolaire EBGS Pokigron. Les représentants se sont entretenus avec les directions d’école, les enseignants et les élèves de leurs expériences au cours de la dernière année scolaire. Ils ont également eu un aperçu de la préparation et de la distribution des repas.
À VOJ Atjoni, 40 élèves ont participé au programme, tandis qu’à LBO Atjoni, 26 élèves ont reçu un repas. Selon Daniela Rosario, secrétaire du groupe de travail au nom du ministère de l’Éducation, des Sciences et de la Culture, les expériences des élèves comme du personnel éducatif sont majoritairement positives.
Les écoles demandent une extension et une meilleure planification
La directrice par intérim de VOJ Atjoni, Nathalie Plet, et le coordinateur de LBO Atjoni, Steve Jeroe, ont exprimé leur appréciation pour cette initiative. Ils ont toutefois souligné plusieurs points à améliorer. Les responsables scolaires ont ainsi plaidé pour un démarrage plus précoce du programme et son extension, afin que tous les élèves inscrits puissent recevoir un repas.
Il a également été proposé d’alterner l’offre alimentaire en fournissant des repas à base de pain deux jours par semaine et des repas chauds trois jours par semaine.
Selon les écoles, les horaires de livraison méritent également une attention particulière. Dans certains cas, les repas sont livrés trop tôt, de sorte que la distribution ne s’adapte pas de manière optimale au programme scolaire.
« Il appartient désormais au groupe de travail de déterminer comment nous pouvons améliorer cela », a déclaré Rosario.
Davantage d’attention pour une alimentation saine et la production locale
La composition du menu tient compte d’une répartition équilibrée des nutriments, notamment des protéines et de l’amidon. L’objectif est d’offrir aux élèves des repas sains et nutritifs.
La possibilité d’impliquer davantage les producteurs alimentaires locaux dans le programme est également à l’étude. Cela pourrait réduire la dépendance aux transports de denrées alimentaires depuis Paramaribo. Les achats locaux peuvent en outre contribuer aux activités économiques au sein des communautés.
Les conclusions intégrées dans le nouveau programme
Le groupe de travail présidentiel utilisera les conclusions de la visite sur le terrain dans la préparation de la prochaine phase du programme d’alimentation scolaire. Des améliorations dans l’organisation, l’approvisionnement alimentaire et la distribution seront alors examinées.
Rosario souligne que l’objectif final est de permettre à autant d’écoliers que possible d’avoir durablement accès à une alimentation saine.
« Cela donne un sentiment positif de savoir que nous faisons quelque chose de bien. L’intention est de fournir un repas sain à autant d’enfants que possible. À terme, nous espérons parvenir à un projet durable d’alimentation scolaire », a déclaré Rosario.
