来自多米尼加和苏里南的养蜂人交流养蜂和蜂蜜生产知识

这次知识交流由联合国粮食及农业组织（FAO）与农业、畜牧业和渔业部（LVV）合作组织。该活动在“加勒比地区性别响应型气候智能农业和粮食系统”（Gender-responsive Climate-smart Agriculture and Food Systems in the Caribbean，GCAF）项目框架内举行，该项目由Global Affairs Canada资助。

来自Dominica的代表团代表National Beekeepers Cooperative Society Ltd.，由主席Kevin James率领。这些养蜂人来到苏里南参加区域性Honey Fair。额外安排的企业访问使他们有机会在传统蜂蜜产区Coronie以外了解苏里南的养蜂业。

苏里南养蜂人分享实践经验

首次工作访问在Wanica的BeeMaster Tini举行。来访者在那里受到Roy Tini接待，他同时也是苏里南蜂蜜产业集群的主席。

Tini介绍了当地养蜂业、蜂群管理和蜂蜜加工情况。他强调了来自不同加勒比国家的养蜂人之间开展合作和知识交流的重要性。

随后，代表团访问了Commewijne的Danny’s Beekeeping。来访者在那里认识了年轻企业家Dhanesh Chittu，他从事养蜂业已有两年多。

来自Dominica的养蜂人对其企业的发展表现出特别兴趣。在一次品鉴中，他们发现苏里南蜂蜜的味道与本国蜂蜜存在相似之处。

组织方表示，此次访问凸显了养蜂业为年轻企业家提供的机遇，以及以实践为导向的指导的重要性。

养蜂人面临类似挑战

在交流期间，双方讨论了多种技术，包括饲养欧洲蜜蜂和非洲化蜜蜂、蜂王培育，以及捕捉和管理自然蜂群。

尽管工作方式存在差异，两国养蜂人显然面临大致相同的挑战。尤其是适宜土地、专业设备的可获得性以及进入销售市场，是重要关注点。

双方还讨论了进口蜂蜜带来的竞争以及确保产品质量的问题。尽管蜂蜜需求可观，但对本地生产商而言，巩固其市场地位仍然十分重要。

LVV的GCAF联络人Petra van Dams表示，该部关注养蜂业适宜地点的可获得性。为此，正与负责土地事务的相关主管部门进行协调。

养蜂业在苏里南日益受到关注

据GCAF驻苏里南国家项目协调员Prithvi K. Jairam介绍，该国不同地区对养蜂业的兴趣正在增长。

尽管Coronie传统上被视为重要的蜂蜜产区，但Wanica、Commewijne和内陆地区如今也正在出现相关倡议。

在GCAF项目内，养蜂业与保护性蔬菜种植一道，被确定为优先发展的价值链。该项目着重加强知识与技能、应用气候智能型农业技术，并提升妇女和青年人的参与度。

此外，项目还致力于改善商业合作，并为本地生产商开发销售机会。

可能回访Dominica

代表团团长Kevin James在活动结束后对接待和获得的实践经验表示赞赏。他表示，此次交流为苏里南和Dominica养蜂业之间进一步开展技术和商业合作提供了契机。

来访者还提议，未来接待苏里南养蜂人赴Dominica访问。在这样的回访期间，两国可以进一步交流经验，并探索共同改善蜂蜜生产、加工和销售的可能性。

回访的具体日期尚未公布。

相关组织希望通过此次交流，为加强区域合作及进一步推动加勒比地区养蜂业专业化作出贡献。