El brote de gripe aviar en una empresa avícola de Paramaribo ha causado la muerte de casi 5.000 pollos. Las autoridades han sacrificado aves en empresas, desinfectado lugares de contacto e iniciado controles, mientras las investigaciones deben determinar qué variante del virus circula en Suriname.
En una empresa avícola de Paramaribo, el primer brote confirmado de gripe aviar en Suriname ha planteado un nuevo desafío veterinario y de salud pública. Según el ministerio de Landbouw, Veeteelt en Visserij (Agricultura, Ganadería y Pesca), en la empresa afectada había aproximadamente 6.000 pollos de engorde. Después de que se reportara una mortalidad inusualmente elevada, el 17 de septiembre se tomaron muestras de animales enfermos. En ese momento, casi 5.000 pollos habían muerto.
Un día después, el Bureau voor Openbare Gezondheidszorg (BOG, Oficina de Salud Pública) confirmó que se trataba de gripe aviar. Posteriormente, los animales restantes de la empresa fueron sacrificados. También se identificaron los lugares que posiblemente habían tenido contacto con la empresa infectada. Allí también se tomaron medidas, entre ellas el sacrificio y la desinfección, para evitar una mayor propagación del virus.
En los alrededores de la empresa afectada se realizan controles casa por casa. Se verifica si los residentes crían aves de corral y si se produce una mortalidad inusual entre las aves. La empresa infectada y los lugares de contacto involucrados permanecerán cerrados durante 28 días después de la limpieza o neutralización del material infectado. Posteriormente, deberá evaluarse nuevamente si los lugares pueden reabrirse de forma segura.
Gripe aviar en Suriname: investigación sobre el origen del virus
Aún no se sabe cómo ingresó el virus a Suriname. Gianna Karg, subdirectora interina de Servicios Veterinarios de LVV, afirma que el país enfrenta esta enfermedad por primera vez. Con el apoyo de la Pan American Health Organization, PAHO, las muestras son enviadas a un laboratorio extranjero para una tipificación adicional y una investigación genética.
Los resultados de laboratorio deben aportar mayor claridad sobre la variante exacta del virus y posiblemente también sobre su origen. En una publicación anterior de Key News ya se informó que aún debe determinarse si en Suriname se trata de una forma de gripe aviar altamente patógena o de baja patogenicidad. Esta determinación es importante para el análisis adicional de riesgos y el enfoque dentro del sector avícola.
El riesgo para las personas se sigue de cerca
Stephanie Cheuk-Alam, directora interina del BOG, enfatiza que la gripe aviar puede transmitirse de animales infectados a personas en determinadas circunstancias. Especialmente el contacto directo o indirecto con animales enfermos, cadáveres, excrementos o superficies contaminadas representa un riesgo. Según el BOG, las personas examinadas hasta el momento han dado negativo, pero permanecen bajo monitoreo debido al período de incubación. También se da seguimiento a los empleados de LVV que han estado activos en el terreno.
La PAHO informa que hasta ahora no se ha demostrado una transmisión sostenida de gripe aviar de persona a persona. Sin embargo, la organización aconseja vigilar de cerca a las personas expuestas a animales infectados o entornos contaminados. Entre los posibles síntomas se encuentran fiebre, tos, dolor de garganta, problemas respiratorios y conjuntivitis. Se aconseja a las personas que presenten tales síntomas después de haber tenido contacto con aves consultar a un médico.
Hasta el momento, todas las personas examinadas han dado negativo.
El pollo bien preparado no constituye una vía de contagio demostrada
Según las autoridades sanitarias, el contagio se produce principalmente por contacto con animales infectados o material contaminado. La PAHO también señala que no hay pruebas de que la gripe aviar se transmita a las personas a través de carne de aves de corral o huevos bien preparados y completamente cocidos. Para los consumidores, no obstante, una buena higiene en la cocina sigue siendo importante.
El BOG y LVV hacen un llamado a los avicultores para que reporten de inmediato las aves enfermas o muertas. La enfermedad o una mortalidad inusual puede notificarse a través del número telefónico 8938970. En las empresas deben desinfectarse las botas, utilizarse ropa separada y limitarse en lo posible la formación de polvo en los gallineros. Tales medidas de bioseguridad deben evitar que material posiblemente infectado sea trasladado de un lugar a otro.
El sector avícola debe reforzar aún más la bioseguridad
Según Karg, el combate contra la gripe aviar requiere medidas en varios niveles. No solo el Servicio Veterinario de LVV, sino también la aduana y el ministerio de Economische Zaken, Ondernemerschap en Technologische Innovatie (Asuntos Económicos, Emprendimiento e Innovación Tecnológica) desempeñan un papel. La supervisión se centra, entre otros aspectos, en el comercio y la importación de animales, alimentos para animales y productos de origen animal.
El brote también tiene consecuencias para el propio sector avícola. LVV y la Associatie Pluimvee Sector Suriname ya han llegado a acuerdos sobre una bioseguridad más estricta, una notificación más rápida de síntomas de enfermedad y el inventario de daños entre los empresarios afectados. Al mismo tiempo, el gobierno quiere evitar que el suministro de alimentos se vea sometido a presión. Anteriormente, LVV anunció que aproximadamente el 35 por ciento de la demanda local de pollo es cubierto por productores surinameses y que el resto es importado.
La vigilancia sigue siendo necesaria mientras continúe la investigación
En el próximo período, la investigación de laboratorio deberá aportar mayor claridad sobre el tipo de virus detectado en Suriname. Hasta entonces, según las autoridades, la vigilancia, las notificaciones rápidas y una higiene estricta siguen siendo necesarias. Especialmente se pide a los avicultores y a las personas que trabajan profesionalmente con aves que se mantengan alertas ante muertes repentinas o síntomas de enfermedad y que no manipulen animales sospechosos sin protección.
