Gediplomeerde slagers en verpleegassistenten dragen bij aan voedselveiligheid en zorg in Suriname

Naast de geslaagden van de opleiding Verpleegassistent, die een onderwijspakket hebben afgerond dat voldoet aan regionale standaarden, vierde het instituut ook het succes van de afgestudeerden van de opleiding Medewerker Slagerij – een mijlpaal voor het vakonderwijs in Suriname.

Gediplomeerde slagers: onmisbaar voor voedselveiligheid

Een gediplomeerde slager is volgens de school onmisbaar voor de voedingssector. “Het hebben van gediplomeerde slagers is essentieel om voedselveiligheid te garanderen, optimale kwaliteit en smaak te waarborgen en duurzaam om te gaan met voedsel”, aldus de directeur van het A.L. Waaldijkcollege Mbo. De afgestudeerden beschikken over de juiste kennis om vlees op een hygiënische en verantwoorde manier te verwerken en kunnen direct als gediplomeerd slager aan de slag.

Bijzonder is dat het A.L. Waaldijkcollege Mbo het enig opleidingsinstituut in Suriname is dat een volwaardige slagersvakopleiding aanbiedt. Deze expertise heeft zelfs internationale erkenning gekregen: de FAO heeft de school benaderd om een training te verzorgen voor het Ministerie van LVV in St. Lucia. Een prestatie waar het instituut terecht trots op is.

Verpleegassistenten: hard nodig in de zorg

Ook de afgestudeerde verpleegassistenten leveren een directe bijdrage aan de Surinaamse samenleving. De zorgsector kampt momenteel met grote tekorten aan personeel en het A.L. Waaldijkcollege Mbo is dan ook verheugd dat het opnieuw gekwalificeerde krachten kan afleveren. Deze geslaagden vinden voornamelijk een baan bij bejaardentehuizen en thuiszorgorganisaties.

De volgende stap

Voor beide groepen afgestudeerden liggen de opties open: zij kunnen kiezen voor een vervolgopleiding om zich verder te specialiseren, of direct instromen in het werkveld waar hun vaardigheden hard nodig zijn.
Met deze diploma-uitreiking bevestigt het A.L. Waaldijkcollege Mbo eens te meer haar rol als vooruitstrevende beroepsopleiding, dat opleidingen verzorgt die aansluiten op de praktijk en die een tastbare, positieve impact hebben op zowel de voedselveiligheid als de zorg in Suriname.